聪明的煎荷包蛋 好吃又健康

如何不用油煎荷包蛋

说到煎蛋，大家最先想到的就是用油煎蛋，但是油炸不仅热量高，而且不够健康。

不如用水煎蛋来的健康哦，而且煎出来的荷包蛋口感更加嫩滑。

锅里倒一些水，冒大泡之后，打入鸡蛋，等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火，焖三四分钟即可~